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秋の味覚

  • Posted on Nov.09.2016
  • by admin

食欲の秋。秋の味覚といえば秋刀魚。

こんにちは。さんま大好き藤村です。

 

この時期になると毎週末のように秋刀魚を食べる我が家ですが、

先日は、グリルで塩焼きではなくちょっとひと工夫。

フライパンにオリーブオイルとニンニク少々、

秋刀魚はクレイジーソルトで味付け、

一緒に自家菜園のニンジンをソテーしていただきました。

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これはこれで、なかなか美味でした(^^)

皆さんも一度お試しあれ。